Меню сайта

 

 

Углеводы

Основной поставщик энергии для наших мышц и мозга. Занимающийся человек, в рационе которого преобладает пища с большим содержанием белка, но малым количеством углеводов, со временем начинает ощущать слабость и вялость.

Существует два вида углеводов: простые и сложные. Первые содержатся в сахаре и глюкозе. Они довольно легко расщепляются и мгновенно выделяют энергию, которая, однако, также быстро расходуется. Сложные углеводы содержатся в зерновых и овощах, они расщепляются медленнее и являются источником равномерно расходуемой энергии.

В то же время не стоит увлекаться продуктами, содержащими большое количество простых углеводов (кондитерские и хлебобулочные изделия). Они дают кратковременный всплеск в организм углеводов, но одновременно ведут к большому выбросу в кровь инсулина, который вызывает, в свою очередь, прилив аппетита.

Оптимальный способ восполнения энергетического запаса - фрукты. Они в большом количестве содержат клетчатку, которая создает ощущение сытости, и натуральные сахара, снабжающие организм энергией (исключение составляют орехи и авокадо из-за большого содержания жиров). Богаты углеводами хлеб грубого помола и картофель, один клубень которого дает 10% ежедневной потребности человеческого организма в углеводах.

 

Главная    |    Фитнес    |    Питание    |    Движение    |    Спорт    |    Дыхание    |    Отдых    |    Карта сайта

© Amni.ru
 

Копирование всех составляющих частей сайта в какой бы то ни было форме
без разрешения владельцев авторских прав запрещено.